大都会电子网址|生来娇贵的牡丹王,这款却很“野”!

2020-01-11 14:06:34 阅读量:4431

大都会电子网址|生来娇贵的牡丹王,这款却很“野”!

大都会电子网址,就在前段时间,赖伊婷老师的「桃姬香」在茶香记着实刷了一把存在感,其独特的香味,给许多早早入手的茶友,留下了很深的印象。

△赖伊婷 释戒茶业

幸运的是,这并不是赖老师仅有的“抢手货”,这不,继「桃姬香」后又重磅推荐一款「荒野牡丹王 2018」。

遗留之“野”味

这款「荒野牡丹王 2018」,产自福鼎磻溪,海拔达六七百米以上的高山荒废茶园,这里生态自然,常年云雾缭绕,有着茶树生长的理想环境。

据悉,这片荒野茶园,是由上世纪六七十年代的生产队以及知青开辟的。

因为沿海的经济腾飞,大量人口外出务工,加之深山也过于偏僻,导致后期逐渐荒废,无人打理,没有人工浇灌、施肥、除草,生长全凭天意。

直到近年白茶风潮涌起,才有茶人们深入荒山野岭,探寻被遗弃的「荒野茶」。

野韵.牡丹之王

荒野茶,内含物质丰富,有着很特别的「野韵」,漫长的荒野生长期,赋予了它这样的特质,比起经常采摘的茶园茶,滋味与气息上,有着非常明显的区别。

即便是如今被发掘,为了留住它的好品质,茶人间都有着心照不宣的默契,一年只做头采。

因此每年的产量都很少,这样的牡丹王级别的茶料,更是精中求精,所以说,今年喝不到就得等明年了。

从赖老师口中得知,这批料因为芽叶太细嫩,采不了银针,于是才有了这款牡丹王。滋味较银针更添浓郁,却又比一般牡丹多了鲜灵,素日少见。

价格较银针也便宜许多,品质却不比银针低,加之有“荒野”属性加持,价值更上一个台阶,

不论是喜欢尝鲜的茶客,还是喜欢「银针」的人来说,都是性价比高的优质之选。

甜润.鲜灵.荒野气

取8g干茶,以沸水冲泡,热气唤醒了茶叶的精华,为汤水披上了一层琥珀色,清澈透亮,水质隐隐得还有种“浓厚”的气质。

随着热气的翻腾,茶汤也泛着一股淡淡的“荒野气”,暖流中掺杂着丝丝凉意,浓浓的药香、毫香也随之溢出,没有迸发逼人的气势,却给人一种厚积薄发的神秘感。

入口甜润鲜灵,汁水顺滑细腻,回味甜而不腻,香气留喉,吸气有清凉感,茶味十足,杯底花蜜香浓,野韵悠长。

待得三五年后,滋味会更加醇厚,喜欢白茶的朋友,这款「牡丹之王」切莫错过了。

当然,再好的白茶,也得自己喝过才能有体会。茶香记承诺,三泡之内不满意可直接退货,产量不多,赶紧来尝尝吧!